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裙帶菜和海帶——小區別大不同


作者:暫無

2019-03-21


裙帶菜和海帶——小區別大不同


因為它們長得太多,小朋友們經常認為裙帶菜是海藻的嫩葉。事實上,它們是兩種不同類型的藻類,差別很大。

海帶是一條絲帶,分為三個部分:固定器,手柄和條帶。固定器是分枝和根部,充當海洋中的植物。手柄沒有分支,是圓柱形或扁平的,並且用作緊固件和條帶。條帶生長在莖的頂部,不分裂,沒有中脈,並且是平的。總之,海帶長而肉質,燉菜,混合蔬菜和火鍋味道鮮美。
像海帶一樣,裙帶菜也是一種大型藻類。不同之處在於條帶深深地分裂並且具有裙狀形狀,因此名稱為裙帶菜。它的味道比海帶更加細膩和光滑,海帶通常用於湯或沙拉。
海帶:海帶含有大量的碘。如果身體缺碘,就會患上“頸部粗糙病”。因此,海藻是甲狀腺功能減退症患者的最佳食物。海帶還含有大量的甘露醇,甘露醇具有利尿消腫作用,可預防腎功能衰竭,老年性水腫和藥物中毒。
裙帶菜:裙帶菜比海藻含碘更多,富含氨基酸,粗纖維和其他微量元素,對兒童的骨骼和智力發育非常有益。裙帶菜具有營養高,熱量低的特點,易於減肥,清潔腸道,保護皮膚,延緩衰老。這是許多女性最喜歡的菜。

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