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海藻係列

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藻食尚昆布

藻食尚昆布是海帶的一種,日語中把海帶統稱為昆布。而真昆布在日本昆布代表品種中是優良產品。

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詳細介紹


昆布的營養價值:

昆布是一種營養價值高,熱量超低,保健作用明顯的藻類食品,是營養學界公認的長壽食品。

昆布富含鈣鉀鋅,維生素A、B1、B2、鈣、葉酸、鎂、多種氨基酸及褐藻膠等,能降低膽固醇與脂肪的聚集。

其含有大量的食物纖維對調節腸胃,緩解便秘等都有一定的食療作用,還能有防癌及抗輻射。


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